Новини

Мінімізуйте ризик раку молочної залози, вживаючи птицю замість червоного м’яса

Мінімізуйте ризик раку молочної залози, вживаючи птицю замість червоного м’яса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чи може споживання птиці захистити від раку молочної залози?

Зараз дослідники встановили, що жінки можуть значно знизити ризик раку молочної залози, якщо вони вживають птицю замість яловичини, баранини та свинини.

Поточне дослідження Національного інституту раку США встановило, що жінки, які їдять менше червоного м’яса та більше птиці, мають величезну різницю в ризику раку молочної залози. Результати дослідження були опубліковані в англомовному журналі "International Journal of Cancer".

Контролювали раціон понад 42 000 жінок

У дослідженні Національного інституту раку США вивчали раціон харчування понад 42 000 жінок та контролювали їх протягом восьмирічного періоду. Жінки, які їли більшу частину червоного м'яса, розвивали інвазивну форму раку молочної залози майже на чверть частіше, ніж ті, хто вживає найменше, повідомляють дослідники. Жінки, які їли багато птиці (курка, індичка та качка), мали на 15 відсотків менший ризик розвитку захворювання.

Вживайте в їжу менше червоного м’яса

Дослідники виявили, що обміняти стейк, ковбасу та дичину для споживання курки знизили ризик захворювання жінок на 28 відсотків. Також було виявлено, що червоне м'ясо містить канцерогенні сполуки, а птиця пов'язана з меншою мутагенною активністю та зменшенням пошкодження ДНК. Дослідження підтримує попередні твердження, що вживання червоного м'яса може бути пов'язане з підвищеним ризиком раку молочної залози, тоді як птиця асоціюється зі зниженим ризиком. Механізм, за допомогою якого споживання птиці знижує ризик раку молочної залози, ще не визначений, пояснює дослідницька група. Дослідження надає докази того, що заміна червоного м’яса птицею - це проста міра, яка може допомогти зменшити захворюваність на рак молочної залози, пояснюють дослідники. У попередніх дослідженнях червоне м'ясо асоціювалося з раком молочної залози. Міжнародне агентство з досліджень раку вважає, що це може бути канцерогенним для людини.

Через сім років 1536 жінок перенесли інвазивний рак молочної залози

Щоб краще зрозуміти можливий зв’язок, дослідники проаналізували дієту та методи приготування 42,012 жінок. Жінки віком від 35 до 74 років ніколи не діагностували рак молочної залози, але у них була сестра або напівсестра, яка страждала на захворювання. Після приблизно семи років спостереження у учасників було діагностовано 1536 випадків інвазивного раку молочної залози. Ефекти заміни червоного м’яса м’ясом птиці були особливо сильними у жінок в постменопаузі. Навіть після розгляду таких факторів, як ожиріння, фізичні навантаження, вживання алкоголю та інші харчові фактори, результати залишилися.

Чому червоне м’ясо збільшує ризик раку?

Червоне м'ясо багате жиром та N-гліколілнейраміном - обидва вони вже пов’язані з утворенням пухлини. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), при переробці червоного м’яса утворюються канцерогенні речовини, такі як сполуки N-нітрозо. Наприклад, приготування червоного м'яса створює гетероциклічні ароматичні аміни, які, як вважають, є канцерогенними. На відміну від червоного м’яса, курка відносно мало жиру. Таким чином, люди можуть обрати птицю в своєму раціоні і загалом вести здоровий спосіб життя, кажуть дослідники.

Чи були обмеження в дослідженні?

Оскільки в сімейному анамнезі обстежувались лише жінки з раком молочної залози, учасники могли мати генетичні зміни, що піддають їх підвищеному ризику захворювання. Як результат, результати не обов'язково стосуватимуться загальної сукупності, пояснюють дослідники. Потрібні подальші дослідження, щоб з’ясувати, як споживання птиці захищає від раку молочної залози. Результати можуть допомогти краще зрозуміти, як дієта може впливати на рак.

Обережно, що кожна друга курка в торгівлі забруднена шкідливими мікробами

Після багаторічних зусиль федерального уряду антибіотики у рослинництві більше не повинні викликати занепокоєння.
На жаль, це все ще не відповідає дійсності. Тому що кури-дискаунтери забруднені на 56 відсотків мікробами, які також стійкі до антибіотиків. Більше ніж кожна третя курка в торгівлі забруднена мікробами, стійкими до резервних антибіотиків. (як)

Інформація про автора та джерела

Цей текст відповідає специфікаціям медичної літератури, медичним вказівкам та поточним дослідженням і перевірявся медиками.

Swell:

  • Джеймі Дж. Ло, Йонг - Moon Mark Park, Рашмі Сінга, Дейл П. Сандл: Асоціація між споживанням м'яса та ризиком раку молочної залози: Результати дослідження сестри, в Міжнародному журналі раку (запит: 07.08.2019), IJC


Відео: Рак молочной железы, бесполезные мед. обследования, польза и вред отрубей. Доктор Мясников (Може 2022).


Коментарі:

  1. Aesculapius

    Які слова ... супер, чудова фраза

  2. Benoni

    Це чудова, дуже корисна інформація

  3. Scannalan

    old fashioned

  4. Truesdale

    На мою думку, ви неправі. Я впевнений. Я можу відстояти свою позицію. Напишіть мені в PM, ми поговоримо.

  5. Adonis

    Все не так просто, як це здається



Напишіть повідомлення