Новини

Шкідливо: тримайтеся подалі від чорної їжі

Шкідливо: тримайтеся подалі від чорної їжі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Не вживайте продукти з активованим вугіллям під час прийому ліків

Їжа, яка містить активоване вугілля, неодноразово рекламується як оздоровча. Але експерти рекомендують уникати чорних продуктів. Особливо людям, які приймають ліки, слід краще уникати цього.

Чорна їжа - це тенденція

Бургерні булочки, піци, макаронні вироби або навіть вода - чорна їжа в тренді, особливо серед молоді. Забарвлення надають такі добавки, як активоване вугілля, речовина, яка рекламується як натуральна та оздоровча. Передбачається очищення організму, детоксикація шкіри та волосся та відбілювання зубів. Студенти університету прикладних наук Бібераха тепер хотіли більш точно дізнатися, що насправді чорна їжа робить в організмі людини, наприклад, у зв'язку з прийомом ліків.

Ефективний при діарейних захворюваннях

Активоване вугілля створюється при спалюванні частини сировини, що містить вуглець, такого як деревина, торф або лушпиння кокосових горіхів.

У їжу він затверджений як біодобавка добавки або E 153.

Особливістю активного вугілля є те, що він зв’язує речовини до себе. Завдяки цій властивості вугільні таблетки є ефективним засобом проти діареї та отруєнь.

Вугілля адсорбує забруднюючі речовини, віруси, бактерії та їх токсини. Організм виводить через кишечник забруднюючі речовини, пов'язані з активованим вугіллям.

Вітаміни та мінерали більше не доступні

Через цей адсорбуючий ефект, наприклад, рекламуються чорні коктейлі з детокс-ефектом.

Однак немає наукових доказів того, що активоване вугілля в їжі має детоксикуючу дію.

Навпаки: на думку прихильників споживачів, активоване вугілля не без проблем у їжі.

"Він пов'язує не тільки токсини, але й цінні вітаміни, мінерали або вторинні рослинні речовини, які потім більше не доступні організму", - сказала в старшому повідомленні Гізела Горлеманн, експерт з питань харчування споживчих служб Баварії в KDFB e.V.

Крім того, ліки можуть бути порушені. Команда студентів з біотехнологічного факультету Біберацького університету прикладних наук також з’ясувала це.

Чіткі результати експериментів

Як пояснюється в заяві університету, студенти вивчали, що відбувається, коли молоді жінки ковтають такий контрацептив, як таблетка, разом із чорним напоєм.

Оскільки активоване вугілля має дуже велику, пористу поверхню і використовується при гострих отруєннях для зв’язування токсинів.

Ізабель Фуке, Патрік Копп, Іман Шрімо та Рамона Уолдер задали собі питання: Чи застосовується цей механізм і до міні-таблетки, і до дезогестрелу, який він містить? Так чи впливає активоване вугілля на контрацептивний ефект?

Згідно з повідомленням, результати її експерименту чіткі - і "абсолютно актуальні для громадськості", як наглядає професор д-р. Катерина Циммерман каже.

Вчений радить: "Біля подалі від продуктів, що містять активоване вугілля, якщо ліки приймаються одночасно".

Більше не ефективний

Четверо студентів спочатку дослідили, що принаймні 80 відсотків діючої речовини потрібно приймати для профілактики.

Потім молоді дослідники вивчили, чи можна все-таки виявити таблетку після прийому невеликої кількості чорної води та чи є достатня кількість дезогестрелу для контрацептивного ефекту.

Відповідно до інформації в тестовій серії, наявна у продажу таблетка, що містить 75 мкг дезогестрелу, розчинялася у 50 мілілітрах чорної води і визначалася кількість вільного активного інгредієнта, не пов'язаного з активованим вугіллям.

Це ж випробування проводили з чистою водою, як і контртест. Виявилося, що якщо препарат розчиняють у чистій воді, то активний компонент дуже добре виявляється.

Однак у зразках, які були розчинені у воді, змішаній з активованим вугіллям, не було виявлено жодної вільної активної речовини: решта кількості була нижче межі виявлення і, звичайно, також нижче кількості, необхідної для профілактичного ефекту.

Серйозні проблеми не розкриті

Біотехнологи очікували, що виявлятиметься менш активна речовина, адже вони знають дію активованого вугілля.

"Однак ми не очікували, що дезогестрел більше не можна буде виявити", - каже Ізабель Фуке.

"Своїм експериментом студенти виявили дуже серйозну проблему, яка, здається, грає роль для всіх ліків, які приймаються одночасно, можливо навіть для вітамінів", - каже професор Циммерманн.

Використання в медицині

Активоване вугілля використовується в медицині при отруєннях і шлунково-кишкових проблемах, тому його рекламують в інших контекстах як "детоксикаційний". Проблема в тому, що активоване вугілля не є специфічним для речовини. "Не тільки пов'язані токсини, але й інші важливі компоненти їжі, такі як вітаміни та мінерали", - попереджає Tabea Dorendorf, відділ харчування споживчого центру Саксонії-Ангальт. (оголошення)

Інформація про автора та джерела


Відео: СМЕШНЫЕ ПРИКОЛЫ над КОТАМИ! Кот Малыш и Кошечка Мурка РАЗЫГРАНЫ (Жовтень 2022).